ROCKVILLE, Md., 5 Nisan 2017 / PRNewswire / - Dondurulmuş gıdalar, son zamanlarda tüketici tercihlerindeki değişime bağlı olarak taze ve soğutulmuş gıdalara kayma nedeniyle ısı hissediyor. Ancak endüstri, tüketicilerin her türden yiyecek aradığı niteliklerle örtüşen bir yeni ürün aktivitesiyle mücadele ediyor, diyor ABD'deki Dondurulmuş Gıdalar raporunda pazar araştırması yayıncısı Paketlenmiş Gerçekler: Sıcak Yemekler, Taraflar ve Snacks, 6. Baskı.
Son ürün geliştirme ve dondurulmuş gıdalardaki konumlandırma, temiz etiketler, uluslararası ve bölgesel lezzetler ve özel diyet tercihleri gibi mevcut genel gıda eğilimlerinin yanı sıra insanları daha fazla sebze yemeye teşvik etmek için yenilikçi teklifler olarak tasarlanan ürünleri yansıtır.
Yeşil Dev markası ve Yeşil Dev'in kendisi, dondurulmuş gıda pazarlamacılarının nasıl geri döneceğine iyi bir örnektir. Marka, Kasım 2015'te, B & G Foods'ın 5 milyonluk General Mills'ten satın aldığı el değiştirdi.
B & G, 1928'den bu yana olan ve ABD'li tüketicilerin yaklaşık% 90'ı tarafından tanınan ikonik markaya hızla yeni bir soluk getirdi. Bir yıldan kısa bir süre içinde, aşağıdakiler de dahil olmak üzere bir dizi yeni ve yenilikçi Green Giant dondurulmuş ürün sunmaya başladı:
• Veggie Tots, patates kızartması ve patates kızartması için çocuk dostu, anne onaylı bir alternatif patates yerine karnabahar veya brokoli gibi sebzeler ile doldurulur.
•% 100 sebze ve sos ya da baharatsız olarak yapılan Riced Veggies, geleneksel pirinç yerine alternatif olarak, pilav başına% 70 ila% 85 daha az kalorili beyaz pirinç yerine göre konumlandırılır.
• Hazırlanmış patates püresinin önde gelen markası olan% 40 ila% 45 daha az kalori içeren tipik patates garnitürüne alternatif olan Püresi Karnabahar.
• Kavrulmuş sebzeler, kavurma ve temizleme işlerine gerek kalmadan kavrulmuş sebzelerin tadına bakmanızı sağlar. B & G Foods'ın gözetimi altındaki yeni Green Giant dondurulmuş sebze ürün hatları, Amerikalılara yardımcı olmak amacıyla dünün yan yemeklerini taze bir şekilde sunar. "Daha fazla sebze. Bu amaçla, Veggie Tots ve Püresi Karnabahar patates için değiştirilebilir ve beyaz pirinç için Riced Sebzeler.
Yeni ürün lansmanı, güncellenmiş Green Giant'ın yer aldığı bir milyon "The Dev Awakens" kampanyasıyla desteklendi.
Ancak Yeşil Dev, dondurulmuş gıdaları yeniden canlandıran tek marka değil. Dondurulmuş gıda pazarlamacıları tarafından alınan diğer dikkate değer eylemler şunlardır:
• Uluslararası mutfaklar kategorisinde, EAT'yi tanıtan Bellisio Foods! cesur, küresel lezzetleri otantik, yüksek kaliteli malzemelerle birleştiren dondurulmuş entrée'ler;
• Bölge mutfaklarını kutlayan The Mouth, Güney dondurulmuş yemek markasıyla buluştu. "Dondurulmuş yemek marketleri segmentinde önemli bir boşluğu doldurarak, tarihte ilk defa bakkalın dondurucularına çeşitli lezzetli ve lezzetli soya yiyecekleri dondurulmuş yemekler getirdi." Malzemeler arasında yüzlerce yıl önce Güney Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Afrika kökenli Amerikalılardan kaynaklanan aşağı ev yemekleri gibi kızarmış yayın balığı, boğulmuş domuz pirzolası, mısır pudingi, şekerli patatesler, lahana yeşillikleri, hardal yeşillikleri, kara gözlü bezelye ve mısır ekmeği sayılabilir. Bu, hala Afrikalı Amerikalılar ve Southerners için geleneksel bir favori. ”
Tüm bu çabaların uzun vadede ne kadar başarılı olacağı görülecektir. Ancak, özellikle yeni Yeşil Dev'in hemen etkisi, dondurulmuş gıdaların geleceği konusunda endişeli herkesi teşvik etmektir. Paketlenmiş Gerçekler, diğer pazarlamacıların ve markanın dondurulmuş gıdalar için benzer bir strateji benimsemesini görmek için sürpriz olmaz.
Yahoo Finance'den alıntı