Kabak yemenin avantajı nedir?
Bugün size her yıl Batı’daki Cadılar Bayramı’nın kahramanı olan ve aynı zamanda Çin halkının sık yediği bir sebze olan bir tür kavun tanıtmak istiyoruz. Balkabağı.
Balkabağı, sınıflandırmada temel gıda maddesi olan yüksek nişasta ve karbonhidratları içerir. Aslında, balkabağını küçümseme. Bu ortak bir yemek değil. Balkabağının arkasında doktorların size söylemediği bir sır var.
Balkabağının beslenme etkinliği
detümesans
Kabak, yüksek potasyum ve düşük sodyumlu bir tür sebzedir. Zengin potasyum ödem ve yorgunluğu artırabilir. Balkabağı, Çin Materia Medica'da detoksifikasyon ve şişkinlik etkisine sahipken, Güney Yunnan Materia Medica, kabak yemenin diüretik yapabileceğini düşünüyor.
Besleyici mide
Darı kabak püresi de tipik bir mide yemeğidir. Sindirimi kolay ve mide yükünü ağırlaştırmanın yanı sıra, kabak, mide mukozasını da koruyabilen, ülser iyileşmesini teşvik eden ve sindirime yardımcı olan pektin içerir.
cildi nemlendir
Kabak, cildin oksidasyona direnç göstermesine, pürüzlülüğü ve matlığı iyileştirmesine ve parlaklığı geri kazanmasına yardımcı olabilen karotenoidler, C vitamini, E vitamini ve folik asit bakımından zengindir.
Kan tonik
Eski insanlar "balkabağının harika bir kan toniği ürünü" olduğuna inanıyorlardı, kan tonikinin demir, folik asit, B12 vitamini, çinko ve kobalt elementlerinden geldiğine inanıyordu. Aynı zamanda, Materia Medica'nın Özeti'nde, balkabağının hem qi hem de kanı tonlama etkisine sahip olduğu kaydedilmiştir.
Klima üç yüksek
Kabak, yüksek potasyum ve düşük sodyum, zengin pektin ve ham lif özelliklerine sahiptir ve bu da, hipertansiyon, hiperglisemi ve hiperlipidemiyi düzenleyen etkileriyle donatılmıştır. Zengin pektin ve iz element kobaltı, postprandiyal kan şekerinin azaltılmasında rol oynar, ancak kabaktaki yüksek kalorili içeriği nedeniyle, diyabetli kişilerin alımlarını kontrol etmeleri gerekir.
Göz Yorgunluğunu Giderici
Modern işçiler genellikle kuru gözlere, ışık korkusuna, gözyaşlarına, keratitlere, bulanık görmeye ve diğer olaylara sahiptir. Balkabakları, karoten ve A vitamini bakımından zengindir ve her ikisi de göz sağlığının korunmasında rol oynayabilir.
Bağırsak Sağlığının Korunması
Kabızlık, dışkı ve hemoroitler bağırsak sağlığının öldürücüleridir. Kabak içindeki diyet lifi, kabızlığı iyileştiren ve gıda atığının vücutta kalma süresini kısaltabilen çözünebilir pektin ve çözünmeyen ham elyaf olarak bölünebilir.
Balkabağı protein, şeker, yağ, selüloz, kalsiyum, fosfor, demir, karoten, C vitamini, adenin, arginin, sitrülin, aspartik asit, cucurbitacin, mannitol ve benzeri dahil olmak üzere beslenme açısından zengindir.
Modern tıbbi araştırmalar, balkabağının "kanser önleyici gıda" olarak da bilinen hipertansiyon, diyabet ve karaciğer hastalıklarını etkili bir şekilde önleyebileceğini ve tedavi edebileceğini buldu. Balkabağında bulunan mannitol, dışkı zehiri elementinin insan vücuduna zararını azaltan ve kolon kanserini önleyen dışkılama etkisine sahiptir.
Kabak çekirdeği insan rahim ağzı kanseri hücre dizisi JTC26'nın in vitro taranmasını engelleyebilir ve inhibisyon oranı% 90'dan fazladır. Kabak çekirdeği, Schistosoma japonicum'un hayvanlarda karaciğere göçünü engelleyebilir ve schistosomiasis tedavisinde ve ascaris'in ortadan kaldırılmasında kullanılabilir.