Pleurotus mantarının besin değeri
Pleurotus mantarı, insan vücudunun bağışıklık fonksiyonunu artırabilen, besleyici, protein, karbonhidrat, vitamin, kalsiyum, magnezyum, bakır, çinko ve diğer mineraller bakımından zengindir, mide ve insan vücudunu güzelleştirici.
Pleurotus Mantarının Etkisi ve İşlevi
1. parmağını çıkarma ve kan basıncını düşürme
Pleurotus mantarı kan damarlarını yumuşatabilir ve koruyabilir, insan vücudundaki kan lipidini ve kolesterolü azaltabilir.
2. bağışıklık geliştirmek
Pleurotus mantarının proteini, bağışıklık fonksiyonunu korumak için en önemli besin maddesidir ve beyaz kan hücresi ve antikorunun ana bileşenidir.
3, sindirim
Pleurotus mantarı, mide asidinin salgılanması ve yemeğin sindirimi için faydalıdır. Yiyecek durgunluğu sendromunun tedavisi için uygundur.
4, hastalığı önlemek
Ayrıca mide ülseri, hepatit, kardiyovasküler hastalık ve diyabeti önleyebilir ve tedavi edebilir.
5. Güzellik
Pleurotus mantarı beslenme açısından zengin olduğundan, düzenli yemek vücudun metabolizmasını artırabilir, bu da güzellik ve güzellik için çok faydalıdır.
6, antikanser
Pleurotus mantar kullanımının belirli bir anti-kanser etkisine sahip olduğu bulundu.
Pleurotus mantarının lezzetli uygulaması
Tofu ve kayısı ile 1 mantar
İçindekiler: Pleurotus mantarı, fermente soya peyniri, soğan, soya peyniri çorbası, şeker, tatlı patates tozu, pişmiş susam
Uygulama:
1. Pleurotus mantarını yıkayın ve ikiye bölün.
2. Bir parça alın ve eşit kalınlıkta büyük bir parça pirinç şeklinde kesin. Çiçek bıçağını kesin, kesmeyin. Kalamar rulosunun kesme yöntemine benzer.
3. Üç çorba kaşığı tofu sütü, bir çorba kaşığı çorba alın, nişastayı karıştırın (yukarıdaki baharatlara göre) ve biraz soğan serpin
4. Tavayı ısıtın ve az miktarda yemeklik yağa dökün
5. Pleurotus mantarını düşük ateşte kızartın, bir taraf altın renkte sonra çevirin
6. Pleurotus mantarını her iki tarafta altın suyla kızartın ve karışık soya suyunun içine dökün.
7. Suyu yüksek ateşte toplayın, pişmiş susam ve frenk soğanı serpin.